Мастер-класс

Вегетарианский бургер

легко 15 мин
Ингредиенты
1 порция
У меня уже есть

Как готовить

1 Для приготовления котлеты поставим сковороду на огонь и разогреем масло

2 Отваренный картофель и свеклу потрем на крупной терке, это и будет основой для вегетарианской котлеты. Отваренный картофель служит скрепляющим элементом для нашего вегетарианского фарша

3 Добавим 50 гр муки и перемешаем. Соль и перец добавляем по вкусу

4 На припыленной доске формируем котлету и отправляем жариться по 2 минуты с каждой стороны, на маленьком огне

5 Переворачиваем котлету и нарежем помидор и лук кольцами. Салат Айсберг порвем руками, чтобы листья были большими

6 Сырный соус равномерно намазываем на нижний срез булочки и кладем на нее лист салата, помидоры и лук. Далее кладем котлету

7 На верхний срез булочки намазываем сырный соус и накрываем булочкой наш бургер

Такой способ приготовления вегетарианского бургера найдет место в коллекции рецептов искушенного гурмана.  
Все мастер-классы
comments powered by HyperComments

Рецепты

Готовить одно удовольствие
Загрузка...