Мастер-класс

Вегетарианский бургер

легко 15 мин .

Как готовить

1 Для приготовления котлеты поставим сковороду на огонь и разогреем в ней масло.

2 Отваренный картофель и свеклу натрем на крупной терке — это и будет основой для нашей котлеты. Картофель служит скрепляющим элементом вегетарианского фарша.

3 Добавим 50 г муки и перемешаем. Посолим и поперчим по вкусу.

4 На припыленной мукой доске формируем котлету и отправляем жариться на маленьком огне по 2 минуты с каждой стороны.

5 Нарежем помидор и лук кольцами. Салат Айсберг порвем руками, чтобы листья были большими.

6 Сырный соус равномерно намазываем на нижний срез булочки и кладем на нее лист салата, помидоры и лук. Далее кладем котлету.

7 На верхний срез булочки намазываем сырный соус и накрываем булочкой наш бургер.

Такой способ приготовления вегетарианского бургера займет достойное место в коллекции рецептов искушенного гурмана.
Все мастер-классы
comments powered by HyperComments

Рецепты

Готовить одно удовольствие
Загрузка...