Кулинарные видео-рецепты пошагово покажу как быстро и легко приготовить популярные и эксклюзивные блюда по оригинальным рецептам.

Пошаговые рецепты с фото и видео: рецепты пицц, паст, салатов, бургеров и десертов, домашние рецепты, рецепты в духовке.

Увлекательные кулинарные мастер-классы от Gefest, готовим легко и вкусно.

Одно из самых простых в приготовлении и сытных блюд – картошка с мясом в духовке. Затратив минимум времени вы получаете полноценный ужин, приготовив картофель запеченный с мясом.

Рецепт картофель запеченный с мясом готовиться и простого набора продуктов. Картошка с мясом в духовке одно из немногих блюд, перед которым не сможет устоять никто.

Дорадо, запеченная в духовке - сочная, пряная рыба, насытившаяся ароматами приправ.

Во время запекания в духовке дорадо с овощами пропитается ароматом овощей и приправ.

Рыба запеченная в духовке имеет полезный состав - богатый белком, с низким содержанием жира.

Рыба в духовке рецепты - яркое, насыщенное, незабываемое блюдо.

Смотрите наше видео чтобы знать как приготовить рыбу дорадо

Рецепт

Крем-брюле

сложно

Как готовить

1 На небольшом огне разогреем 500 мл жирных сливок. Чтобы они равномерно прогрелись, не забываем регулярно помешивать.

2 Добавим в теплые сливки ванильный сахар и хорошенько перемешаем венчиком.

3 Отделим желтки от белков. Добавим к желткам 100 г белого сахара и разотрем все венчиком до образования густой светло-желтой смеси.

4 Не забываем контролировать сливки, они не должны закипеть.

5 Теперь понемногу добавляем взбитые с сахаром желтки в прогретые сливки. Делаем это постепенно, активно помешивая венчиком.

6 Полученную смесь еще немного прогреем на паровой бане до загустения, после чего разливаем ее по формам для выпекания.

7 Ставим формы на противень и наливаем в него воду так, чтобы она закрывала формы на 2/3.

8 Отправляем противень в духовой шкаф на 40-50 минут, выпекаем крем-брюле при температуре 180 градусов, используя функцию традиционного нагрева (верхний и нижний тэны).

9 Для того чтобы получилась красивая хрустящая корочка на крем-брюле, не обязательно использовать специальную горелку, с этой задачей отлично справится духовой шкаф «Гефест», для этого всего-навсего необходимо включить функцию гриля.

10 Крем-брюле готов, украсим его кусочками карамели и мятой.

Все рецепты
comments powered by HyperComments

Мастер-классы

Готовим вместе с профессионалами
Загрузка...